Inimesed armastavad jogurtit süüa ühel peamisel põhjusel - see on üllatavalt tervislik. Jogurti söömine annab inimestele teatud vitamiinide või mineraaltoitainete lisamise, mis on vajalik optimaalseks toimimiseks. Kuid tänapäeval on sellele moehullusele mõnevõrra uus kõver. Kreeka jogurti kasutuselevõtuga seavad inimesed nüüd kahtluse alla, kumb on parem.

Enamik inimesi sööb jogurtit suupistetena või hommikusöögiks. Jogurt on iseenesest väga mitmekülgne toode, mida saab kohe pakist süüa või isegi mõne roogi või salatitega kombineerida. Kuna probiootikumide poolest on rikas, peetakse jogurtit kõige tervislikumaks, rääkimata maitsvaimast toidust.

Sellegipoolest on Kreeka valk pandud tähelepanu keskpunkti, kuna väidetavalt sisaldab see rohkem valku kui tavaline jogurt. Tassitäis kreeka jogurtit on umbes kaks korda rohkem proteiinisisaldust kui teine. Kui tass tavalist jogurtit annab teile umbes 10 valgu grammi, siis Kreeka jogurt annab teile vähemalt 20 valgu grammi sama jogurtikoguse kohta.

Teiseks on Kreeka jogurtis vähem süsivesikuid. Seega armastaksid toitumisharrastajad ja eriti suhkruhaigetega inimesed seda toodet veelgi rohkem kui tavaline jogurt. Nad ütlevad, et viimane sisaldab keskmiselt umbes 15–17 süsivesikute grammi, võrreldes Kreeka jogurti napid 9 grammi. Isegi on teatatud, et mõnda Kreeka jogurtit toodetakse vähem kui 9 grammi.

Kolmandaks on Kreeka jogurt kreemjasem ja paksem. See tekstuuri paranemine kutsub tarbijaid tavaliselt esile ainult positiivse vastuse, kui toode jõuab nende maitsmispungadeni. See hämmastav tekstuur saavutatakse kolmekordse pingutamisega. Selle protsessi käigus eemaldatakse jogurtist rohkem vadaku ja vett, mille tulemuseks on paksem toode. Kahjuks eemaldatakse protsessis tahtmatult ka osa kaltsiumi. Sellegipoolest ei lisata kunstlikke paksendajaid, sest see on juba väga paks.

Viimaseks öeldakse, et kreeka jogurt on hea ka neile, kellel on kõrge vererõhk ja kellel on südamevaevused, kuna selles on vähendatud naatriumi sisaldus. Seda tüüpi jogurt lõikab tavaliste jogurtite tavalise naatriumi sisalduse poole võrra.

1. Kreeka jogurtis on rohkem valku kui tavalises jogurtis.
2. Kreeka jogurt sisaldab vähem süsivesikuid kui tavaline jogurt.
3. Kreeka jogurt on palju kreemisem ja paksem kui tavaline jogurt.
4. Kreeka jogurt läbib kolm korda, tavaline jogurt ainult kaks korda.
5. Kreeka jogurtis on vähem naatriumi kui tavalises jogurtis
6. Üldiselt on Kreeka jogurtis vähem kaltsiumi kui tavalises jogurtis.

Viited