Põllumajandus on endiselt oluline majandustegevus kogu maailmas, mis tagab jätkusuutliku majanduskasvu ja toiduga kindlustatuse. Põllumajanduses tehtud jõupingutused on viinud paljude põllukultuuride valikuni, millel on erinevad põllumajandustavad. Seetõttu on põllumajanduse dikteerimiseks seatud mitu meedet. Ehkki sula- ja toidukultuuride kasvatamine hõlmavad samu põllukultuure, on kavatsused väga erinevad.

Mis on sularahakultuur?

Sulakultuurid on kultuurid, mida kasvatatakse raha teenimise eesmärgil. Näiteks kohv, tee, kakao, nisu ja puuvill on tavalised sularahakultuurid. Enamikku sularahakultuure saab tarbida otse või töödelda muudeks lõpptoodeteks.

Sulakultuurid on olnud toiduga kindlustatuse taseme parandamise strateegiate lahutamatu osa peamiselt arengumaades. See toimub põllumajanduslike leibkondade sissetuleku teenimise kaudu. Sulakultuurid pakuvad mitte ainult töövõimalusi kogukondades, vaid aitavad ka põllumajandustootjaid kapitali genereerimisel. Lisaks sellele aitavad sularahakultuurid suuresti kaasa nende asutuste loomisele, mis võimaldavad suuremat turustamist.

Mis on toidukultuurid?

Toidukultuurid on taimed, mida kasvatatakse peamiselt inimeste sisetarbimiseks, kus põllumehed kasvatavad just seda, mis on piisav nende isiklikuks vajaduseks. Need koosnevad peamiselt mugulatest, kaunviljadest, puuviljadest, köögivilja teraviljadest ja puuviljadest. Sellise põllumajanduse puhul tehakse planeerimisotsused peamiselt pere vajaduste põhjal.

Sularaha ja toidukultuuride sarnasused

  • Mõlemad põllukultuurid mängivad rolli üleminekul säästvatele põllumajandustavadele. Majanduskasvu jaoks on olulised nii sula- kui toidukultuurid. Nii sularahakultuure kui ka toidukultuure saab müüa nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel tasandil.

Rahakultuuride ja toidukultuuride erinevused

Objektiivne

Sulakultuuride peamine eesmärk on teenida kasumit, toidukultuuride eesmärk on aga peamiselt põllumajandustootjate toitmine.

Turu tüüp

Sulakultuure kasvatatakse peamiselt rahvusvahelisel turul, enamasti otsetarbimiseks, kuid kasvatatakse ka töötleva tööstuse toorainena. Toidukultuure seevastu kasvatatakse sisetarbimiseks.

Kasvatusviis

Palju rõhku pannakse sulakultuuride kasvatamisele. Saagi suurendamiseks võib kasutada pestitsiide ja väetisi. Toidukultuuride osas võivad viljelusviisid olla erinevad, kuna saagikuse suurendamiseks ei tehta palju pingutusi.

Kaasnevad riskid

Rahakultuuride kasvatamisel tuleb arvestada paljude riskidega, näiteks mulla degradeerumisega, toodete kvaliteediga ja hindade varieerumisega. Toidukultuuride kasvatamine ei hõlma siiski nende riskide taset ja kui nad on sellega seotud, suudavad nad neid riske hõlpsalt täita.

Saagi tootlikkus

Rõhuasetus on põllukultuuride saagikuse tootlikkusele. See on saagikuse maksimeerimine, mis parandab seejärel turustatavust. Toidukultuuride puhul on oluline ka põllukultuuride tootlikkus, kuid selle juhtumiseks ei ole võetud rangeid meetmeid.

Poliitikad

Sularahakultuuride kasvatamise tagamiseks on välja töötatud poliitika, näiteks toiduainete hinnakujundus ja kvaliteet. Teisest küljest on toidukultuuride kasvatamisel kehtestatud vähe poliitikavaldkondi.

Stardikapital

Rahakasvatus nõuab alustamiseks palju kapitali. See on arvestamine maa, seemnete, väetiste ja põllutöömasinatega. See on aga erinev sularahakultuuride kasvatamisel, mis oleks hästi väikese maatüki ja seemnetega. Toidukultuuride kasvatamiseks kasutatavad põllumajandustehnika on odavad ja väetiste kasutamine on haruldane.

Rahakultuurid Vs. Toidukultuurid

Rahakultuuride kokkuvõte Vs. Toidukultuurid

Sula- ja toidukultuurid on võimaldanud põllumajandustootjatel majanduslikult kasvada ja vähendanud sõltuvust valitsuse ja rahvusvahelisest abist. Põllumajanduse ees seisvate väljakutsetega on rakendatud strateegiaid ja kohanemisviise vähendavaid riske. Samuti on põllumehed mitmekesistanud põllukultuuritehnikaid eesmärgiga tulla toime saagikoristuse ebaõnnestumisega.

Viited

  • Fagchamps, M. Maapiirkondade vaesus, risk ja areng. Edward Elgari kirjastus, 2003. https://books.google.co.ke/books?id=Sr2NxJBV-q8C&pg=PA162&dq=Difference+bet+cash+crops+and+food+crops&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwjrrrh4h7hAhQhAhQhAhQhAhAhAhAhAhAhAHHHVHQahAHQAHQHQ üks leht & q = erinevus% 20 vahel% 20kass% 20kropi% 20ja% 20toit% 20kropi ja f = vale
  • Sarris A., Hallam D. Põllumajanduse toormeturud ja kaubandus: uued lähenemisviisid turu struktuuri ja ebastabiilsuse analüüsimisel. Edward Elgari kirjastus, 2006. https://books.google.co.ke/books?hl=et&lr=&id=wGa9lCwv_oIC&oi=fnd&pg=PA187&dq=differences+++ash+crops+and+food+crops&ots=cKppFiHMDQCWW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CQ_WW_CW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_CWW_C_WW y # v = üks leht ja q = erinevused% 20 vahel% 20kassa% 20kropi% 20ja% 20toidu% 20kropi ja f = vale
  • Christiaensen, L., Sarris A. Maapiirkondade leibkondade haavatavus ja kaubariskide vastane kindlustus: tõendid Tansaania Ühendkuningriigi kohta. Toidu ja põllumajanduse organisatsiooni Org Publishers, 2007. https://books.google.co.ke/books?id=V8cbC5tdD_IC&pg=PA43&dq=differences++cash+crops+and+food+crops&hl=et&sa=X&ved=0ahUKEwimkfuCoBMAHMABDAA üks leht & q = erinevused% 20 vahel% 20kass% 20kropi% 20ja% 20toit% 20kropi ja f = vale
  • Kujutise krediit: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Flower_Farm%2C_Deerfield%2C_Massachusetts_-_panoramio_%282%29.jpg/640px-Flower_Farm%2C_Deerfield%2C_Meer2 .jpg
  • Piltkrediit: https://pixabay.com/et/corn-field-food-crops-autumn-2708099/